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Kräuter Schinken Frischkäse Frühstück

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Das Kräuter Schinken Frischkäse Frühstück

Zutaten:

  • ½ Bund Rucola
  • 1 Stiel Basilikum
  • 100 g luftgetrockneter Schinken
  • Salz, Pfeffer
  • 200 g Frischkäse

 

Zubereitung:

Den Frischkäse in eine kleine Schlüssel geben, Rucola und Basilikum waschen und schneiden, ebenso den Schinken schneiden. Nun alles in den Frischkäse geben, diesen noch mit Salz und Pfeffer würzen und alles schön cremig verrühren. Falls man einen Frischkäse gekauft hat, der sich nicht ganz so leicht verrühren lässt, gibt man noch einen TL Öl dazu. Schon kann man seinen Frischkäse der besonderen Art zu Ei servieren, ebenso schmeckt dieses Rezept auf Brötchen oder Baguette.




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